Description de l'entreprise
Connaissez-vous METRO ?
N°1 en France et partenaire omnicanal préféré des restaurateurs et commerçants indépendants, nous sommes 9 000 collaborateurs au service des entrepreneurs du goût !
Ce qui nous tient à cœur ? La qualité de nos produits, la relation de confiance avec les producteurs et le conseil que nous apportons à nos clients professionnels.
Notre volonté : permettre à tous d’ accéder à une alimentation et à une restauration authentiques, saines, savoureuses et créatives.
Rejoignez METRO et venez partager notre passion des terroirs, de la cuisine et de la gastronomie.
Description du poste
Vos Challenges :
Au sein de l’équipe cuisine du Restaurant d’Entreprise, vous êtes second de cuisine, vous aurez pour principales missions de participer à la production et à la distribution en self service.
Vous aurez aussi l’occasion d’élaborer des menus en collaboration avec le chef de cuisine et vous participerez à la sélection des produits que vous utiliserez.
Votre Profil :
Vous avez déjà acquis une bonne expérience dans le domaine de la restauration traditionnelle et/ou collective avec environ 10 années d'expériences en tant que Chef de Cuisine ou Second de cuisine, vous êtes désireux de travailler des produits de qualité et votre environnement de travail vous donnera la possibilité d’obtenir un bon équilibre entre votre vie privée et professionnelle
- Manager les équipes
- Veillez à la bonne tenue de l’établissement
- Connaître les normes en vigueur et les faire appliquer
- Réaliser des tâches administratives
Informations supplémentaires
- CDI.
- Rémunération sur 13 mois + intéressement + participation.
- Mutuelle et remise sur les achats.
- Perspectives d’évolution au travers de la formation professionnelle et de la gestion des carrières.
Pour plus d'informations sur ce que c'est de travailler chez METRO, visitez https://recrutement.metro.fr/
