ALTERNANCE - Acheteur Category Manager Traiteur H/F

1er fournisseur de la restauration indépendante en France.

Nous sommes 9 000 collaborateurs au service des entrepreneurs du goût ! Notre entreprise est labellisée Top Employer, HappyIndexTrainees et GEEIS en termes de diversité et d'inclusion.

Ce qui nous tient à cœur ?  La qualité de nos produits, la relation de confiance avec les producteurs et le conseil que nous apportons à nos clients professionnels.

Notre volonté : permettre à tous d’accéder à une alimentation et à une restauration authentiques, saines, savoureuses et créatives.

Rejoignez METRO France et venez vivre une aventure professionnelle passionnante et apprenante. Une entreprise stimulante et bienveillante qui cultive ambiance conviviale et esprit coopératif pour permettre à chacun de s'épanouir pleinement.

VOTRE MISSION

Vos challenges :

Au sein de la Direction Clients et Offres et plus précisément du service Achats produits TRAITEUR de METRO France, vous rejoignez une équipe soudée et dynamique et accompagnez les Acheteurs Category Manager dans leurs domaines.

Achats

• Analyse des performances produits / fournisseurs
• Participation à la préparation des rendez-vous fournisseurs
• Participation aux négociations

Category Management

• Analyser et aider à la construction des assortiments
• Participer / organiser les appels d'offre
• Participer aux dégustations produits
• Procéder à l’étude du marché et de ses innovations, au benchmark et à l’analyse des tendances
• Organiser l’optimisation de gamme à la référence et au point de vente pour réduire la démarque

Missions transverses

• Organiser la coordination de l’environnement digital du Secteur d’Achat (Metro.fr, intranet METRO)
• Entretenir le lien relationnel avec les points de vente et aider à l'amélioration de l'information descendante
• Organiser les animations fournisseurs pour le festif (Caviar, Foie Gras, Saumon fumé…)
• Assurer la communication interne des actualités du secteur d’achat

VOUS ALLEZ VIVRE CHEZ NOUS

• L’opportunité de réinventer la restauration de demain
• L’engagement d’un groupe Leader : 30% de parts de marché
• Une ambiance motivante et bienveillante ponctué de challenges
• La passion du produit et la proximité avec nos clients, nos partenaires locaux et nos points de vente

NOUS ALLONS AIMER CHEZ VOUS

Une très bonne maîtrise d'Excel est indispensable pour ce poste, ainsi que de solides connaissances sur le PackOffice en général.

Vous développez une affinité particulière avec les produits alimentaires et le marché de l’agroalimentaire de manière générale. Des connaissances/expériences avec l’amont (industrie, filière agricole, etc.) seraient un plus.

Pourquoi nous CHOISIR ?

• Accès au CE
• Remboursement Navigo à 50%